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怎样做海带白萝卜排骨汤

冬季到了,好吃又美味的白萝卜排骨汤石冬天不可缺少的一种美味。下面就教大家如果做更美味吧!
食材
1

萝卜 一根

2

海带 200克

3

猪排骨 500克

4

枸杞 10粒

5

大葱 一段

6

香葱 5根

7

料酒 5克

8

姜片 4片

9

盐 适量

10

香菇干 5个

方法/步骤
1

首先,锅中放入适量清水。水开后,放入准备好的海带,焯水两分钟后,捞出过冷水备用。

2

接着把生姜切片,萝卜切断。

3

另起一锅水,放入排骨,水开后焯水一分钟(一定要冷水放入排骨焯水)。捞出放入温水中洗净。

4

准备砂锅,放入排骨和适量水。然后放入香葱,姜片,料酒。中火焖炖40分钟。

5

准备干香菇,温水浸泡半小时。随着排骨香的飘散。我们加入海带结,中火再焖炖20分钟。

6

之后加入白萝卜,枸杞,香菇,中火焖炖15分钟。最后,放入适量盐就可以出锅了。

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