鱼，有很多煮法，比如煎、清蒸、酸菜鱼、水煮鱼等等，下面介绍如何煎鱼的方法给大家：
食材
1
鱼 500g
2
姜 1块
方法/步骤
1
先将锅加热之后，倒入花生油，放入生姜片，翻炒至生姜片的味道出来，如图：
2
将鱼洗干净之后，切成片状，如图：
3
将鱼片放入热锅中，如图：
4
翻炒，期间加入生抽、盐等调味料，如图：
5
加入少许的水，加盖煮沸即可起锅出碟了，如图：
注意事项
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