每到过生日的时候都会去蛋糕店里面订购一个蛋糕,在这里教大家草莓巧克力蛋糕的做法,一起来学习一下吧。
食材
1
黄油 200克
2
白糖 150克
3
鸡蛋 四颗
4
榛子 150克
5
面粉 130克
6
可可粉 60克
7
奶酪 500克
8
发酵粉 适量
9
盐 适量
10
奶油 200克
11
马斯卡 125克
12
白糖 50克
13
草莓果酱 适量
14
草莓 适量
方法/步骤
1
在200克黄油里面加150克白糖。
2
加入四颗鸡蛋和150克榛子。
3
加130克面粉和60克可可粉。
4
加入适量的发酵粉和盐搅拌均匀备用。
5
然后平铺在模具里面,放到烤箱中烘烤。
6
准备500克奶酪。
7
加200克奶油。
8
加125克马斯卡。
9
加50克白糖。
10
搅拌均匀备用。
11
在烘烤好的蛋糕里面挖出一个坑。
13
放上一颗一颗草莓。
14
然后铺上调好的奶油。
15
上面撒上挖出来的蛋糕碎。
16
草莓巧克力蛋糕就做好了。
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