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怎么做番茄鲫鱼汤?

老公爱钓鱼一到这个季节家里的鱼吃都吃不完,新鲜的吃不及,冰箱冻的又各种的不想吃。一般鲫鱼钓回来就是炖汤喝,很鲜营养价值还高。这次钓回来的鱼个个都是活蹦乱跳的舍不得杀先养着。可是又想喝鱼汤??,就把冰箱冻的鲫鱼拿出来了又怕冻的鱼炖汤会有干腥味,正好家里刚买了西红柿所以这道番茄??鲫鱼??汤就诞生了,味道真心不错??
食材
1

鲫鱼 3—5条

2

西红柿 2个

3

葱 几根

4

姜 适量

5

盐 适量

6

糖 一勺

方法/步骤
1

准备配料

2

葱、姜、西红柿各切成片备用

3

把锅烧热,倒入食用油

4

煎至两面金黄色,倒入葱和姜盐。我在这里放了十三个香烛和少量生酱油(因为是冻鱼)。如果鱼足够新鲜,就不要放它们

5

倒入西红柿,摇几下(不要用铲子上下搅动,很容易搅动)。在锅里加入额外的油搅动西红柿

6

我不注意冷水和热水。我是随机的。实际上,我可以用牛奶炖鱼汤

7

倒入一勺糖,把汤煮开

8

炖肉有点浓。把番茄片放进锅里。把暖气关小点盖上

9

炖到这个程度?我加了生酱油,所以汤不太白。如果是新鲜的,没有生酱油的汤应该是乳白色和乳白色

10

洒上葱花吃??

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