鸡肉是低脂肪,高蛋白肉类,最适合儿童食用,营养也容易被吸收哦。 这道菜里面的另一个主角就是超甜水果玉米,现在正是大上市的季节,营养又美味,和鸡肉搭配,小朋友爱吃呢。
食材
1
鸡脯肉 150
2
玉米粒 150
方法/步骤
1
准备好鸡肉,胡萝卜,玉米和黄瓜。
2
鸡肉切成丁,拌上生粉和盐腌上一会儿。
3
胡萝卜和黄瓜切丁,撒上盐,腌上一会儿,去除黄瓜和胡萝卜里的一部分水分。
5
锅内大火滑熟鸡肉丁,鸡肉变色后盛起。
6
锅内留油,倒入玉米粒,胡萝卜和黄瓜丁翻炒。
7
待玉米,胡萝卜和黄瓜丁炒香后,加入鸡肉丁并加盐一同翻炒。
8
鸡肉和蔬菜丁都翻炒入味后即可盛起食用。
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