皮蛋豆腐清热爽口，营养丰富，味道鲜美，简单易学。
食材
1
豆腐 1块
2
尖椒 少许
3
皮蛋 1个
4
鸡精、盐 半勺
5
酱油、香油 1勺
方法/步骤
1
1、准备一块嫩改刀切成小块备用。
2
2、准备松花蛋切小丁，摆到豆腐上。
3
3、准备尖椒切小丁，均匀的洒在豆腐上。
4
4、放半勺鸡精、半勺盐。
5
5、放一勺酱油，在上香油即可。
注意事项
豆腐切的时候要小心不要切碎。
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