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个人手法做皮蛋豆腐

皮蛋豆腐是我和朋友们很喜欢的一道菜,平时出去吃饭也经常点,我觉得这个菜简单,而且好吃,关键颜值也高啊,约了朋友来家里吃饭,我都要做这个菜,今天就给大家介绍下我的皮蛋豆腐的做法。
食材
1

皮蛋 2枚

2

内脂豆腐 1盒

3

红辣椒 1根

4

青辣椒 1根

5

盐 适量

6

糖 适量

7

生抽 适量

8

香油 适量

9

白醋 适量

10

蚝油 适量

方法/步骤
1

准备内酯豆腐一盒

3

将盐,糖,生抽,蚝油,白醋,香油按照自己的喜好倒在小碗里搅拌均匀,自己可以先试一下味。然后把切碎的青红椒也加进去

4

然后将料汁均匀倒在豆腐上即可

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