崇尚多吃粗粮有益健康,省时简单的玉米小饼是选择之一。
食材
1
玉米面 适量
2
小米面 适量
3
豆面 适量
4
泡打粉 适量
5
小苏打 适量
6
奶粉 适量
7
花生油 适量
8
黑芝麻 适量
方法/步骤
1
玉米面、豆面、小米面各买了500g,准备常做主食吃。
2
三种面各取1勺半,奶粉半勺。
3
小苏打和泡打粉共2g。
5
电饼铛倒少许花生油,用刷子刷匀,预热。
6
预热好后,用小勺舀一勺面糊,自然滴落在电饼铛内,在小饼上撒上适量的黑芝麻。我因为时间的缘故,小勺的面糊舀的有多有少,影响了小饼的大小,不太好看。
7
一面成金黄后,翻面烙熟。
8
出锅,看反面。
9
正过来,虽然大小不一,不过有米面的香脆,好吃。
注意事项
不介意吃甜的面糊中可以再加糖,小饼就会香、甜。
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