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玉米小饼的做法

崇尚多吃粗粮有益健康,省时简单的玉米小饼是选择之一。
食材
1

玉米面 适量

2

小米面 适量

3

豆面 适量

4

泡打粉 适量

5

小苏打 适量

6

奶粉 适量

7

花生油 适量

8

黑芝麻 适量

方法/步骤
1

玉米面、豆面、小米面各买了500g,准备常做主食吃。

2

三种面各取1勺半,奶粉半勺。

3

小苏打和泡打粉共2g。

5

电饼铛倒少许花生油,用刷子刷匀,预热。

6

预热好后,用小勺舀一勺面糊,自然滴落在电饼铛内,在小饼上撒上适量的黑芝麻。我因为时间的缘故,小勺的面糊舀的有多有少,影响了小饼的大小,不太好看。

7

一面成金黄后,翻面烙熟。

8

出锅,看反面。

9

正过来,虽然大小不一,不过有米面的香脆,好吃。

注意事项

不介意吃甜的面糊中可以再加糖,小饼就会香、甜。

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