教你做夏季清凉解毒减肥粥

黑芝麻糙米粥此款粥能帮助排除宿便，轻盈体态又不失营养。取糙米150克，黑芝麻2大匙、水、白砂糖适量。将糙米洗净沥干，锅中加水14杯煮开，放入糙米搅拌一下，待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，加白砂糖煮溶即成。每日晚餐一次。鸡肝粟米粥此款粥能益肝明目，滋阴养血。取鸡肝2个，粟米(小米)60克，盐、水适量。鸡肝洗净切碎，糯粟米(小米)淘洗干净，两者一同入锅共煮粥，粥熟，调味即可。每日1次。枸杞粳米粥此款粥能补肾益精，养肝明目。取粳米60克，菟丝子、枸杞子各20克，白糖适量;将粳米、枸杞子洗净备用;菟丝子洗净后捣碎，并先加水煎煮，煮滚后取汁去渣备用;将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮，直至米熟软，再加入白糖，稍煮片刻即成。每日食用1次。猪肝苍术小米粥此款粥有养肝明目的作用。取猪肝100克，苍术9克，小米150克。将苍术焙干为末，将猪肝切成两片相连，掺药在内，用麻线扎定，与小米加水适量，放入沙锅内煮熟即可。食肝饮粥，每日1次。决明子粳米粥此款粥可以清肝明目、利于通便。取决明子10克，大米60克，冰糖少量。先将决明子炒至微黄，取出待冷却后熬汁;然后，用其汁和大米同煮，熟后加入冰糖，即可食用。每日1次。桑叶粳米粥此款粥有清肺润燥，清肝明目的作用。取鲜桑叶100克，新鲜荷叶1张，粳米100克，砂糖适量。先将鲜桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤，取汁去渣，加入粳米(洗净)同煮成粥，兑入沙糖调匀即可。用鲜桑叶熬这款粥较好，若用干桑叶就没那么鲜甜;若用干桑叶，仅10克就可以;粥中也可加入瘦猪肉；此粥可作点心食用。苡苓小米粥此粥可清热除湿，健脾整胃，对肝解毒能力差、容易出现湿疹，皮肤疾患，痉挛骨痛，恶疮溃烂肿毒等症状体质，都有预防兼治疗的作用。取苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。将上述材料洗净，将土茯苓用纱布包好，同煮成粥。 食用时取出土茯苓喝粥，七日数次。关注：服时忌茶。山药萝卜粳米粥此款粥有恢复体力，调节气血，帮助减脂减肥的作用。白米150克，山药 300克，白萝卜 1/2个，芹菜末少许，水、盐、胡椒粉、香菜各适量。白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块;锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟;加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。山药被视为滋阴补阳圣品，对于女人美胸、肌肤防皱见效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等作用，两者搭配食用，对于女人美容养颜、减肥消肿均有奇效。