蛋白质是制造人体内脏与肌肉以及健脑的基本营养素，其中蛋白质中的氨基酸对脑细胞是非常重要的，而且与胎宝宝的发育关系也极大，所以孕妈妈不可缺乏蛋白质。
工具/原料
富含蛋白质的食物
方法/步骤
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一旦孕妈妈缺少蛋白质，不仅可以影响垂体促性腺激素的分泌，使胎宝宝发育迟缓，而且还容易导致妊娠中断，或者发育不良，造成先天性疾病及畸形。妊娠晚期，在胎宝宝急速发育的同时，母体中的子宫和乳腺也在发育，为此需要大量的蛋白质。特别是临近分娩时需要的蛋白质量更多，以供应分娩和哺乳所需。因此如果蛋白质的摄取量不足，会对母婴双方产生不良影响。不仅阻碍胎宝宝的发育，而且还会引起母体的代谢异常，容易发生妊娠中毒症，减弱对贫血、病源菌的抵抗力。同时，产后母体也不容易恢复。有的女性就是应为孕期蛋白质不足，导致分娩后身体一直很衰弱，还会引起多种并发症的发生，给身体带来很大的损害，对喂养宝宝极其不利。
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富含蛋白质的动物食品有牛肉、猪肉、鸡肉、鲤鱼、肝类、蛋牛奶等，豆腐、黄豆粉、百页、炒花生仁、绿豆、赤小豆、紫菜等植物食品含蛋白质也较丰富，如果孕妈妈能把以上的动物食品结合食用，将是极好的蛋白质补充方法。