丝瓜，营养丰富，夏天蔬菜之一，口感丝滑，今天小编就来做一道丝瓜蛋花汤吧！
食材
1
丝瓜 1条
2
鸡蛋 2个
3
油 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
大蒜头 适量
方法/步骤
1
丝瓜削皮洗干净，切成块状备用。
2
鸡蛋打在碗中搅动好备用。
3
锅内放油烧热，倒入丝瓜翻炒。
4
加入适量的盐，大蒜头把丝瓜翻炒至软。
5
然后倒入适量的水煮沸。
6
把搅动好的鸡蛋汁倒入锅中，用锅铲搅动下。
7
最后加点酱油就可以出锅了，简单的丝瓜蛋花汤就做好了。你学会了吗？
注意事项
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