好吃。
食材
1
鱼 1000克
2
老豆腐 400克
3
香菜 50克
4
辣椒 10克
5
盐 3克
6
豆瓣酱 20克
7
蒜 3克
方法/步骤
1
将鱼清洗干净
2
锅中加油烧热倒入姜，蒜，火锅底料，豆瓣酱，麻椒爆香
3
2倒入鱼，加入适量的盐，开水煮10分钟
4
3放入豆腐，辣椒在继续煮五分钟
5
4辣椒差不多熟了，豆腐也入味的时候，撒上葱花，香菜，味精出锅
6
出锅装盘。
7
超级好吃又下饭
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