番茄肥牛金针菇的做法
工具/原料
1
西红柿
2
金针菇
3
肥牛
方法/步骤
1
首先我们在碗中加入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，两勺番茄酱，半勺糖，适量的盐加入100毫升的清水，搅拌均匀，留着备用。
2
把金针菇去根，用手撕成小条，用肥牛卷卷上金针菇。
3
番茄打上十字花刀，开水去皮切成小块，锅中放少量油，炒香葱姜蒜，倒入番茄炒到软烂。
4
把准备好的肥牛卷摆到锅里，再倒上事先调好的酱汁煮10到15分钟，煮到汤汁浓稠就可以了！
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