百香果全身都是宝,在吃货眼里皮是最营养的,真正的吃货是不是雷到了
方法/步骤
1
40个左右的百香果切开,挖出果肉。
2
把果皮的硬壳削去
3
切细丝(用剪刀也可以),并且焯水。
4
加入二斤冰糖和100毫升水中火炒制,转小火慢慢加热至没有水份。
5
盛出放凉,美味的皮糖大功告成。
注意事项
挖出的果肉加入2斤冰糖,盛入密闭的容器中,放冰箱冷藏三天,百香果蜜也大功告成。喝时加入白开水稀释,让百香浓郁的味道挑战你的味蕾吧!
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