番茄汁豆腐汤用料很简单,就是我们常见的西红柿加上豆腐,番茄酸甜,豆腐香软,一碗汤下肚,胃中很舒服,全身都很暖和,非常适合日渐寒冷的秋冬季节。
食材
1
番茄 2
2
葱花 适量
3
豆腐 1
4
葵花籽 少量
5
油、盐、鸡精 少量
方法/步骤
1
番茄剥去皮切成小块,豆腐切小块。
2
锅中倒入少许葵花籽油,油开后倒入番茄翻炒,至煮烂熬成糊状。
3
加入切成块的豆腐,翻炒,让豆腐充分吸收番茄汁。
4
加入盐和鸡精,撒上葱花即可起锅。
注意事项
注意,火侯要均匀,不可猛火。
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