营养美味，好喝
食材
1
豆腐 150克
2
西红柿 2个
3
鸡蛋 1个
4
香菜 1根
5
油 适量
6
葱 适量
7
生抽 1勺
8
盐 适量
9
淀粉 适量
方法/步骤
1
金针菇洗干净切段，香菜切碎，葱切片备用
2
豆腐切成小块，西红柿切块备用
3
锅里放少量的油，放葱花炝锅爆香之后，倒入西红柿翻炒，炒出汤汁。
4
倒入切好的豆腐块，倒入生抽和盐，然后翻炒一下使豆腐入味。
5
倒入水，加入金针菇，大火煮开。
6
水开之后，再煮上一会，因为豆腐需要的时间稍长些，然后倒入水淀粉，再倒入鸡蛋液。
7
最后撒上香菜，一锅香喷喷热气腾腾的西红柿鸡蛋豆腐汤就做好了
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