鲫鱼以味鲜为主，但加入酸辣味后，会收到异常美味
食材
1
鲫鱼 1只
2
酸辣椒 3个
3
生抽 少量
4
生姜 1两
5
蒜 4瓣
6
醋 适量
方法/步骤
1
大火将锅烧红
2
加入适量食用油，烧开
3
将剖好的洗净的提前洒盐腌好的鲫鱼入锅，中火烤至两面黄
4
依次加入姜、蒜、醋、酸辣椒、生抽、适量水，待鱼熟后加入少量鸡精
注意事项
不要烤得太糊
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