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家常菜——炒柚子皮

大家吃了柚子别把皮扔了,柚子皮真的很好吃,快点进来看看吧,真的很好吃!为了自己的口味,为了自己的钱包,为了垃圾桶少点东西,不得不学炒柚子皮。下面我给大家分享经验。
食材
1

柚子皮 一个

2

大蒜子 50克

3

小米椒 50克

方法/步骤
1

把外表皮削掉,柚子皮切片。

2

在锅里煮至透明捞出。

3

挤掉水分然后泡在清水里,泡一天。

4

挤干水分,把大蒜子,小米椒切碎,配好酱油水:盐、生抽、鸡精、水。

5

先爆大蒜子、小米椒。再加入柚子皮翻炒。

6

加入酱油水翻炒均匀后起锅。

注意事项

可以根据自己的口味加入豆鼓、油渣等。

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