食材明细小麦面粉600克白萝卜600克牛肉，300克 大葱50克姜10克盐10克甜面酱6克香油6克猪油10克，小编今天来教大家做牛肉萝卜蒸饺。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
面粉中分次放入适量的热水，用筷子搅成絮状，放置片刻凉一下开始揉面。
2
将面团揉好。
3
将面团放到面盆中盖上毛巾醒一会儿。
4
醒面的时候开始做饺子馅，萝卜去皮搽成丝。
5
放入锅中焯一下。
6
焯好取出挤干水。
7
葱姜切碎。
8
肉馅中放入葱姜碎，放入花椒面，味素，盐等调料拌匀。
9
放入萝卜丝拌匀。
10
放入适量酱油还有豆油拌匀。
11
放入少许的水顺着一个方向搅，饺子馅和好了。
12
醒好的面揉一会儿揉成光滑的面团。
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揪成小面剂子。
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面剂子擀成饼放入饺子馅。
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饺子包好。
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饺子全都包好放入烧好水铺有屉布的蒸锅中，时间一到即可享受美食了。
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