也许有人要问:什么时候有胡萝卜炖牛肉了?这道菜有了30年了,许多叔叔阿姨都会做。我今天要说下:这道菜的制作要点,也就是老师傅秘而不宣的经验。
食材
1
炖好的牛肉 250克
2
胡萝卜 150克
方法/步骤
1
胡萝卜洗净、去头去尾,切块。
2
锅内加水,放入胡萝卜,盖盖,开锅
3
一定要胡萝卜熟了,用筷子扎一下能轻易扎透,就熟了
4
加入顿好的牛肉,开锅2-3分钟即可出锅
5
这道菜营养丰富,美味保健。
注意事项
最关键的就是,胡萝卜一定要煮烂,才可以加入牛肉关键所在
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