小时候的味道,也很适合宝宝们吃哦、做起来也很简单1;零厨艺的也会做
食材
1
低筋面粉 200克
2
温水 100克
3
红糖 60克
4
熟黑芝麻 适量
5
酵母 6克
6
鸡蛋 1个
7
红枣 8个
方法/步骤
1
所有材料准备好、先用温水把酵母化开,打入鸡蛋搅拌均匀,倒入红糖化开后加入面粉黑芝麻;和成较稠点的面糊即可
2
放温暖处发酵至原来的两倍大,表面出现小气泡,摆上红枣
3
蒸锅加水烧开后,中大火蒸制27分钟即可食用
注意事项
1
放入模具之前,最好先在模具上涂上一层食用油,这样比较好脱模
2
面糊要发好,不然蒸出来口感不好