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木耳鸡蛋的简易做法

木耳和鸡蛋一起做,味道才是很鲜美
食材
1

木耳 150g

2

鸡蛋 2个

方法/步骤
1

准备食材,将鸡蛋、木耳分别洗净,切好,待用

2

热锅中倒油,将鸡蛋液倒入,慢慢成形,出锅

3

热锅中倒油,将木耳入锅,大火不停翻炒,加一点点水

5

放盐等调料,大火持续,木耳容易受热飞溅起来,所以要加水哦,而且最好不停翻炒,基本5分钟即可出锅

6

还腾出时间做了一份米饼哦,里面放了发酵粉,所以吃起来口感很好

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