多吃蔬菜有助于营养平衡，特别是油麦菜这种绿叶菜，记载一下
食材
1
油麦菜 8两
2
豆豉 20g
3
油 5g
4
盐 1g
5
花椒面 1g
6
味精 1g
方法/步骤
1
准备食材：豆豉和油麦菜，
2
油麦菜要掰开，用盐水浸泡后进行清洗然后控干水分
3
油麦菜切成大约2寸长的段
4
炒锅里放油，
5
油热后放入豆豉
6
接着下入油麦菜段
7
一边快速翻炒，一边放入花椒面和盐
8
继续翻炒几下，撒味精，记得一定要快，否者油麦菜很容易老
9
装盘出锅
上一篇：蚝油油麦菜怎么做好吃
下一篇：凉拌油麦菜的做法！