豆浆
忌在豆浆里打鸡蛋。很多人都很喜欢鸡蛋的美味与营养，也喜欢在豆浆里打鸡蛋，值得注意的是这种做法是很不科学的。这是由于，鸡蛋中含有的黏液性蛋白易和豆浆中含有的胰蛋白酶结合，产生一了种物质，一种不能被人体吸收的物质，大大阻碍了人体对营养的吸收。大家注意不要在豆浆里打鸡蛋。
忌在豆浆加红糖。有人喜欢在豆浆里加红糖，味道比较甜美，而色泽也变的有食欲。但是，你知道吗？不要被外表蒙蔽了，你这样做，是不正确的。红糖里的含有机酸和豆浆中存在的蛋白质相互结合后，可一产生变性沉淀物，这变性沉淀会严重破坏了豆浆原本该有营养成分。人体也就没有吸收本应该要吸收营养成分。
忌喝超量，一次喝豆浆不能喝太多的，就像榴莲，大家都知道榴莲是好东西，很补，可是吃太多，补过头，也就不见的是好事。豆浆也是，虽然豆浆防治糖尿病防治高血压等好处，但是喝太多过多容易引起蛋白质消化不良，还会出现腹胀、腹泻等不适症状。如果发现，及时就医
忌喝未煮熟的豆浆。其实没有熟的豆浆对于人体是有害的。因为未煮熟豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等不适症状，及时就医。自己打豆浆时，加热时看到泡沫并不是煮沸的症状，而是豆浆中的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，
忌豆浆与药物同饮。有些药物中含有的某些特定物质会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。破坏豆浆里的营养成分后，会严重阻碍了人体对营养成分的吸收，从而也就没有预想的功效，也就白喝了，白忙活。
忌空腹饮豆浆，豆浆中存在的部分蛋白质会在人体内转化为热量而被消耗，不能充分起到补益作用，再喝豆浆的同时，也吃一些糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解反应，使营养物质被人体充分吸收。。