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喝豆浆的禁忌

豆浆含有丰富的营养,对预防各类疾病均有明显的效果,是作为早餐的最好选择。但是豆浆不是喝了就会健康,喝豆浆也有注意事项,喝对了才健康。
工具/原料

豆浆

方法/步骤
1

豆浆不能与鸡蛋同吃:很多人喜欢用豆浆冲鸡蛋喝,认为很有营养,其实这种方法是错误的,豆浆中的胰蛋白会与蛋清结合产生不被人体吸收的物质,反而身体吸收不了营养。

2

不能空腹喝豆浆:当人体处于饥饿的状态下,豆浆中的蛋白质最先被人体吸收转化为糖类供人体利用,这样蛋白质起不到补益作用,豆浆的营养价值大大下降,最好是搭配其他食物一起吃。

3

不能喝生豆浆:生豆浆中皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,会引起中毒。生豆浆煮熟后方可饮用,煮的过程中最好打开锅盖,有利于有害物质随着蒸汽蒸发。

4

不能用泡豆的水直接煮豆浆:很多人为了方便和营养不流失,直接用泡豆的水煮豆浆,殊不知这样做事有损健康的,泡豆的水容易发酵,滋生细菌,这样喝豆浆有害无益。

5

不能加入红糖:红糖中含有有机酸,会与豆浆中的蛋白质和钙结合,产生变性,不容易被人体吸收。

6

婴儿不宜喝豆浆:很多妈妈认为豆浆很好,便将豆浆代替了奶粉,其实这个观念是错误的,豆浆中的营养成分的配比和奶粉有很大的差异,婴儿长期服用容易营养缺乏。

注意事项
1

正确服用豆浆,保持身体健康。

2

豆浆有营养,但是也不能多喝哦。

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