喝豆浆的“七项注意”

不要和药物同吃：药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。

肾亏着不要吃：豆浆性平偏寒而滑利，平素胃寒，饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人，脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人，均不宜饮用豆

不要和鸡蛋同吃：鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质。

不要过量饮用：过量饮用豆浆易引起过食性蛋白质消化不良症，出现腹胀、腹泻等不适病症。

不要空腹喝豆浆：豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。

不要喝生豆浆：生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。