凉拌粉丝是一道开胃爽口的简单小菜，现在教大家做法。
工具/原料
粉丝 鸡蛋 黄瓜 小葱 醋 鸡精 香油
步骤/方法
1
鸡蛋加入盐打散
2
锅里放少许油，烧热
3
把打好的鸡蛋液倒入锅中，转动锅子，煎至两面金黄
4
把吊好的鸡蛋皮切成丝
5
粉丝用温水泡开
6
泡好的粉丝切几刀
7
黄瓜洗净切成丝
8
小葱切成丝
9
把所有的材料放入盘子里，加入醋，盐，鸡精香油调匀即可。
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粉丝 鸡蛋 黄瓜 小葱 醋 鸡精 香油
鸡蛋加入盐打散
锅里放少许油，烧热
把打好的鸡蛋液倒入锅中，转动锅子，煎至两面金黄
把吊好的鸡蛋皮切成丝
粉丝用温水泡开
泡好的粉丝切几刀
黄瓜洗净切成丝
小葱切成丝
把所有的材料放入盘子里，加入醋，盐，鸡精香油调匀即可。