萝卜利气，俗话说上床萝卜下床姜，日常生活中药多吃萝卜哦。用萝卜猪肉馅烙制的小盒子，外皮焦脆，内陷鲜嫩，非常好吃。
食材
1
白萝卜 400g
2
猪肉 200g
3
面粉 400
4
食用油 2大勺
5
盐 适量
6
洋葱 1个
7
蚝油 1大勺
8
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
面粉和成面团，揉光滑，饧着，我和面的比比例是500克面粉大约放300克水的量
2
猪肉剁碎，洋葱剁碎，收放一起
3
白萝卜擦成丝用1小勺盐腌渍5分钟，腌渍好的萝卜丝攥去水分
4
猪肉洋葱里放入2大勺油，蚝油1大勺，1小勺盐，1小勺胡椒粉拌匀
5
在放入萝卜丝
6
拌匀成馅
7
饧好的面团做小面积子，擀饼，大小适中吧
8
圆饼皮包入馅对折，捏严，在捏出花边
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都依次做好，放入涂了油的平底勺，小火慢烙
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直到小盒子两面金黄，鼓起又落下就熟了
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非常鲜
注意事项
白萝卜要用盐腌渍过去攥干，简单剁几刀或者不剁就可以，剁碎没有口感了