海鲜菇肉丝汤非常的鲜美,一点也不腻,营养也是很丰富的,每周喝一次这种汤,能够有效预防感冒。
食材
1
海鲜菇 200g
2
猪瘦肉 150g
3
姜丝 少许
4
生粉 少许
5
料酒 少许
6
生抽 少许
7
盐 少许
8
味精 少许
9
葱花 少许
10
香油 少许
方法/步骤
1
海鲜菇切去根部，摘开，清洗后捞出沥水。
2
瘦肉洗净，切成丝，放在盆中倒入料酒、生抽、生粉腌制30分钟。
3
锅内放入海香菇、姜片和适量水，大火烧开。
4
放入肉丝煮熟后，倒入盐、味精调味，出锅滴上香油、撒上葱花。
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