海鲜菇炒牛柳怎么做 ，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
牛肉 500g
2
海鲜菇 300g
3
小葱 2根
4
蒜 半头
5
红米椒 4个
6
盐 适量
7
油 适量
8
老抽 半勺
9
淀粉 1勺
10
料酒 半勺
11
水 2勺
12
蚝油 1勺
方法/步骤
1
牛肉切细条，加入盐、淀粉、老抽、料酒、清水抓匀腌制十分钟。
2
加入适量油，抓匀腌制十分钟。
3
锅中油热，下蒜末、红米椒、一半葱翻炒均匀。
4
下牛肉，炒至变色。
5
留底油，加入海鲜菇炒3-4分钟。
6
加入炒好的牛肉、蚝油、盐、葱段炒匀。
7
炒熟后盛出即可。
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