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西瓜食用宜忌

西瓜性寒、味甘,归心,具有清热开胃、止渴利尿、助消化的功能。西瓜食用是有宜与忌的。宜:西瓜尾部较甜,最不容易保存,宜尽早食用。剖开后的西瓜宜用保鲜膜包覆放进冰箱,若食用时觉得果肉已软,就不要再吃了。用新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮擦脸,可增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。忌:不宜食用过多,西瓜虽然营养丰富,能消暑止渴,但一次食用过多,会冲淡胃液,影响胃的消化功能,导致食欲缺乏。冰冻后不宜马上食用。经常食用长时间冰冻的西瓜,会损坏味觉神经,减弱脾胃功能,导致消化不良,甚至出现腹痛、腹泻。呕吐等症状,可以拿出来后放一会再吃。水果中含有单糖等物质,易被饭菜堵塞在胃中而腐败产气致胃部不适,因此,匙水果宜在饭前1小时或饭后2小时。
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