简单方便的蛋炒饭
食材
1
米饭 1碗
2
鸡蛋 2颗
3
胡萝卜 1/3段
4
火腿 1/3段
方法/步骤
1
放凉的大米饭（我用电饭煲蒸的，水和米的比例基本1比1。注意米饭一定不能稀了)
2
胡萝卜和火腿切丁，鸡蛋去壳加调料打糊分两份：一份炒出一定要碎，那样和米饭看上去协调啊！另一份盛碗中待用
注意事项
1
米饭不能稀，我觉得凉米饭好点，热的粘度大！
2
锅一定要温度够！
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米饭 1碗
鸡蛋 2颗
胡萝卜 1/3段
火腿 1/3段
放凉的大米饭（我用电饭煲蒸的，水和米的比例基本1比1。注意米饭一定不能稀了)
胡萝卜和火腿切丁，鸡蛋去壳加调料打糊分两份：一份炒出一定要碎，那样和米饭看上去协调啊！另一份盛碗中待用
米饭不能稀，我觉得凉米饭好点，热的粘度大！
锅一定要温度够！