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身体缺铜怎么补

人体上缺铜是非常有危害的。铜物质在人体中起到非常重要的作用。贫血也与缺铜有关,因铜可促进铁的吸收;铜影响到内分泌和神经系统的功能;缺铜有碍智力发育等。
方法/步骤
1

补铜的途径最好以食物为主,如水果,海产品,紫菜,巧克力中都含有较丰富的铜,粗粮,坚果和豆类等也是较好的来源.

3

补铜的途径以食补为主,含铜丰富的食物有动物内脏、肉、鱼、螺、牡蛎、哈蜊、豆类、核桃、栗子、花生、葵花子、芝麻、蘑菇、菠菜、香瓜、柿子、杏仁、白菜、红糖及海产品等。

4

为了保证铜的吸收,饮食中含糖不宜过高,淀粉含量不宜过多,高脂食物不宜过多;

5

饭后也不要马上服用维生素C;

6

食糖过多会降低含铜食物的营养价值,因为果糖和砂糖会阻碍人体对铜的吸收,有机酸也可与铜形成水溶性复合物而妨碍铜的吸收,因此,在人体内缺铜,需用富铜食物进行弥补时,最好少吃糖。

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