玉米粒粗粮中的一种,当然爆米花也是老幼皆宜,备受大小朋友的喜爱,更是情侣们看电影的必备之品,外面卖的好吃,价格当然也贵,6块钱一小桶,在家买2块钱的玉米,可够你好几桶了。看来还是自己动手即省钱也卫生。
食材
1
爆玉米 100克
2
黄油 20克
3
糖粉 30克
方法/步骤
1
准备所需材料。
2
黄油放锅内烧至溶化,然后关火。
3
再倒入爆玉米粒。
4
把爆玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油。
5
然后把锅盖盖上,再打开火。
6
待爆玉米粒开始开花时,将火转成小火。
7
越来越的玉米粒爆开,要时不时的动一下锅,以免糊底。(此时千万不能打开锅盖)
8
待玉米粒全部爆开花后,再加入糖粉。
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最后把爆米花和糖粉拌匀即可出锅,冷却 后即可食用。
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成品
注意事项
在玉米还没开完花时,千万不能把锅盖打开,不然爆米花会爆到到处都是。爆米花在开花过程中一定要不时的动一下锅,不然很容易糊底。
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