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西红柿鸡蛋汤怎么做?

别再用西红柿炒蛋了,这两个食材做汤非常好喝,鸡蛋又嫩又鲜,汤酸酸的很开胃,下面就为大家介绍一下西红柿鸡蛋汤的做法。
食材
1

鸡蛋 1个

2

西红柿 1个

3

葱花 4根

4

油盐 适量

方法/步骤
1

准备食材:葱花切碎,西红柿去皮切小块,鸡蛋打成蛋液。

2

锅中热油,倒入蛋液煎成蛋块。

3

倒入清水,大火煮沸。

4

加入西红柿煮5分钟左右。

5

撒上葱花,加些食盐调味即可出锅。

6

成品。

注意事项

西红柿画十字,用开水烫一下就可以轻松去皮。

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