1、室温不高的情况下,可以将巧克力放置在阴凉处,静置一段时间就会自行凝固2、将融化的巧克力密封,放在冰箱的冷藏内,比自然凝固会快不少
方法/步骤
1
室温不高的情况下,可以将巧克力放置在阴凉处,静置一段时间就会自行凝固
2
将融化的巧克力密封,放在冰箱的冷藏内,比自然凝固会快不少。
制作巧克力方法:
1
黑巧克力切成小块,放入碗中隔水加热至融化;
2
淡奶油稍加热一下至温热;
3
待融化的巧克力温度降低至温热,将加热的淡奶油慢慢加入,同时搅拌;
4
搅拌均匀的巧克力奶油液放入冰箱,冷藏约30分钟,待整体将近凝固,又可揉捏的程度。
上一篇:巧克力楼房小游戏怎么玩呢?
下一篇:巧克力鸟巢网如何制作