巧克力丝制作的鸟巢，可以作为装饰，下面介绍具体做法。
食材
1
黑巧克力 80g
2
水 100g
3
绵白糖 50g
方法/步骤
1
糖和水煮开至浓稠，放凉，在冰箱中急速冷冻，但是还是液体状。巧克力隔水化开后放入保鲜袋，剪一小口，在上述糖水中挤出巧克力线。
2
巧克力碰到凉水马上会凝结，用叉子捞起，放在事前准备好的锡纸团上。分几次，绕成鸟巢状，晾干定型后倒过来，取走锡纸。
3
挤出这散的巧克力线，用巧克力酱随意粘在鸟巢周围，增加真实感。
4
放些白巧做的羽毛。
5
奥利奥碎加些黄油揉成小团，滚上白巧克力当做鸟蛋。
注意事项
糖水不能凝固。水状才能捞起巧克力线。
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