胡萝卜和土豆一起做,味道简单又独特
食材
1
胡萝卜 1根
2
土豆 1个
3
大蒜 3片
方法/步骤
1
准备食材,将胡萝卜、大蒜、土豆分别洗净,切好,待用
2
热锅中倒油,将大蒜先入锅,不停爆炒几下
3
再将胡萝卜丁入锅,大火持续,不停翻炒
4
爆炒2分钟左右,胡萝卜渐渐变颜色了,已经盖住大蒜的清香了
5
再将土豆倒入,不停翻炒均匀,大火持续,加一点水,盖上锅盖
6
6分钟后掀开锅盖,放盐等调料,翻炒均匀,出锅
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