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豆沙面包的做法

面包可以一面多样,我今天就做了豆沙,油酥,耶榕,想吃那种就吃那种,自从爱上烘培看着自己的成果,即使再累也幸福
食材
1

面包粉 300克

2

黄油 30克

3

白砂糖 35克

4

食盐 3克

5

酵母粉 4克

6

全蛋液 一个鸡蛋

7

奶 150克

8

红豆沙 适量

9

奶粉 15克

步骤/方法
1

把所有材料放入面包机,除黄油,豆沙外柔成光滑的面团后,加入黄油继续揉出大片的薄膜

2

面团发酵两倍大即可

3

面团分割成你想要的大小,我分了8个,不是很大哦,揉匀饧发10分钟,盖保鲜膜

4

取一个面团和包包子一样,收口,不要捏折

5

收口朝下,摁扁

6

擀成长椭圆型

7

这样切不要切透,反过来

8

卷起来两头捏紧做成这种圆型

9

也可以竖着切4道,从头上卷

10

做成这一种,花样随便,喜欢啥样就做啥样

11

还做了两个油酥的也不错哦

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