鸡肉的营养保健效果有哪些呢？

鸡肉

营养保健

鸡肉的蛋白质和脂肪鸡肉属于高蛋白低脂肪的食品，蛋白质的含量比例比较高，种类多而且消化率比较高，很容易被人体吸收利用，因此肌肉适合于各种人群使用。

鸡肉的营养鸡肉也是磷铁铜与锌的良好来源，并且富含维生素b12，维生素b6，维生素a，维生素d，维生素k等等。鸡肉的脂类物质含有较多的不饱和脂肪酸油酸和亚油酸能够降低对人体健康不利的低密度紫蛋白胆固醇。

增强体质 鸡肉中丰富的营养易被人体吸收和利用，可以达到增强体力、强壮身体的作用 。

缓解疲劳 鸡肉具有温中益气，补精填髓，益五脏，补虚损的功效，可以治疗由身体虚弱而引起的乏力头晕等症状，对于男性来说由肾精不足所导致的小便频繁耳聋，精少精冷等症状也可以通过吃鸡肉得到一定的缓解。

改善缺铁性贫血 鸡大腿肉中含有较多的铁质，因此常食鸡腿肉可以改善缺铁性贫血的症状。

强化血管、肌肉、肌腱的功能 鸡翅的肉中含有丰富的骨胶原蛋白可以强化血管、肌肉和肌腱。