小小的可爱的冻芝士，加了自制的布朗果酱，粉粉的，看起来很是可爱，很出彩。而且是冷冻的蛋糕，做好后不用着急吃，也不担心什么时候变坏。
食材
1
奶油奶酪 125g
2
布朗果酱 100g
3
牛奶 50g
4
吉利丁片 1片半
5
糖 30g
6
淡奶油 90g
方法/步骤
1
吉利丁在水中泡软，加入牛奶中隔热水融化。
2
奶油奶酪隔热水软化加20g糖搅匀，加果酱拌均。
3
倒入吉利丁牛奶液拌匀。淡奶油加剩余的糖打至6-7分发。
4
和3中的液体拌匀。要先把模子放入硬托盘上，直接倒入模子里，或者倒入裱花袋中挤入模子里，冷冻4小时以上。