洋葱
杀菌、抗感冒：洋葱中富含的大蒜素，有很强的杀菌效果，可以预防感冒和抵御流感感冒，而大蒜素在经人体排出时，还能刺激细胞管道壁的分泌，从而祛痰、利尿、发汗。
改善便秘：洋葱中的硫磺成分可以促进大肠杆菌的蠕动，结合肠道细菌，形成硫化氢，有效改善机体便秘的状况。
治疗烫伤：洋葱含有一种消炎作用的酶，对于蚊虫咬伤或烧伤烫伤都有很好的效果。烧伤烫伤后，先用凉水不停冲伤口，再将半个洋葱 ，均匀涂抹在烧伤烫伤处，可以减缓疼痛。另外，取下洋葱表面的半透明膜，敷在伤口处，有一定的杀菌止痛的效果。
改善皮肤问题：洋葱中的谷胱甘月太可以抑制体内细胞黑色素的生成，具有一定的美白效果。常食用洋葱的人，还能改善荨麻疹、肝斑、皮肤炎的状况。
降低血糖：根据临床试验，常吃洋葱的患者，有80%的效果可以降低血糖，同时不会引起低血糖的状态，是健康又有效的抗糖尿病的食品。
清血功能：根据实验，常食用洋葱的人纤溶活性很高，有一定的清血作用。
防止老化：随着机体的年龄增长，AGE开始出现，破坏细胞结构，让细胞修补能力下降，而洋葱通过控制血糖，间接阻止和预防AGE的生成，防止老化的出现。
预防癌症：洋葱所含的硒元素是一种抗氧化剂，可以刺激机体的免疫反应，抑制癌细胞的生长和分裂，逐步诱导和分解体内有毒物质。
驱除蚊虫：杀虫剂对人体健康的损害可不小，这时可以尝试自制的天然杀虫剂，就是用洋葱、大蒜和九层塔等味道刺鼻的东西，将其堆积在碗中，就可以当成蚊香来用。
天然染发剂：通常染头发会伤害发质，因为其大部分是化学成分，对人体健康也有一定的损害。这时，可以用洋葱做“天然染发剂”。将洋葱皮浸泡在水中，等洋葱的颜色渐渐浮在水中即可开始染发。
擦门窗玻璃：将洋葱对半切，用切口去擦拭玻璃，在洋葱汁还没干透时，速度用干的抹布擦拭玻璃，这样擦出来的玻璃又干净又明亮。