简单易学的土豆焖鸡肉，营养可口。
食材
1
土豆 1个
2
鸡胸肉 250g
3
葱 1根
4
姜 1片
5
酱油 2勺
6
盐 2勺
7
油 2勺
8
生粉 1勺
9
水 若干
方法/步骤
1
将土豆削皮并切成丁，并把姜切片、葱切段备用；
2
将切好的鸡胸肉用油、盐、酱油和生粉搅拌，腌制至下锅；
3
放油，将土豆下锅小火翻炒2分钟；
4
加水直至没过土豆，大火炖十分钟；
5
将姜和腌制好的鸡胸肉加入土豆中，并加入酱油和水翻炒一会，调中火继续焖5分钟；
6
调成小火，将切成段的葱撒进锅里，加盐并翻炒调味；
7
关火，将土豆焖鸡肉装盘。
注意事项
炖土豆时注意加水的量，要把土豆炖至半熟。