海边抓的小螃蟹怎么吃？赶海抓的螃蟹大小不一，大的可以蒸着吃，小的可以炸着吃。
食材
1
小螃蟹 适量
2
食用油 多点
3
淀粉 少许
4
姜片 少许
5
胡椒盐 少许
方法/步骤
1
小螃蟹刷洗干净，中间切开，裹上淀粉备用。
2
锅内倒入适量油，烧至八成热，放入几片姜片，依次下入螃蟹炸3分钟，全部炸完后放入锅中大火炸2分钟，捞出沥油。
3
炸好的小螃蟹放入盘中，撒点胡椒盐。
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小螃蟹 适量
食用油 多点
淀粉 少许
姜片 少许
胡椒盐 少许
小螃蟹刷洗干净，中间切开，裹上淀粉备用。
锅内倒入适量油，烧至八成热，放入几片姜片，依次下入螃蟹炸3分钟，全部炸完后放入锅中大火炸2分钟，捞出沥油。
炸好的小螃蟹放入盘中，撒点胡椒盐。