好吃的土豆炖茄子来了，快来尝试吧！
食材
1
土豆 2个
2
茄子 1个
3
香菜 10g
4
葱白 6cm
方法/步骤
1
将土豆茄子洗净备用。
2
将土豆去皮切成小菱形块
3
将茄子切成滚刀块
4
将香菜切段
5
将葱白切丝
6
热锅放入油将土豆下入进行翻炒
7
将土豆抄纸两面金黄下入茄子继续翻炒
8
将茄子炒皱后加水，这是放入调料，盐、酱油、花椒面、胡椒面调味
9
将锅盖上锅盖焖制10分钟
10
将焖好的茄子土豆用炒勺按碎
11
加入葱白翻炒
12
出锅前加入香菜翻炒两下后出锅
13
成品展示
注意事项
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