我的青酱意面做法

青酱意面青酱意面的做法收藏725浏览/6收藏健康功效：橄榄油：富含热量、富含脂肪食材用料：罗勒一大把（basil）菜心一大把（叶子部分,可以用菠菜叶,西洋菜watercress,如果喜欢的话,也可以用香菜） 大蒜几瓣（我用了4瓣） 柠檬皮屑一个（磨碎） 柠檬汁少许（根据自己口味调整） 大杏仁1/2cup,去皮的（我用了约70g,用烤箱烤香,但是不要烤糊） Parmesan2tbsp（或者根据自己口味调整） 橄榄油适量 盐适量（根据口味调整） 黑胡椒适量（根据口味调整）,现磨的 spaghetti适量（或者任意形状的其它意面） 小西红柿适量（我用的很甜很小的sweet100西红柿）相克食物 菜谱做法：1.先把柠檬皮磨碎，Parmesan磨碎，大蒜去皮切碎2.罗勒和菜叶也稍微切碎（烤香的杏仁也最好稍微弄碎一些，方便之后机器工作）3.把罗勒，菜叶，大蒜，柠檬皮屑，Parmesan，柠檬汁，杏仁碎，全部放进料理机里打碎4.加入适量橄榄油5.再加入适量盐和黑胡椒，继续打一会儿6.尝尝味道，再用盐和胡椒调整一下，用碗盛起来就好，一顿吃不完可以冷藏或者冷冻保存用手机看这道菜做法美食知识：吃大蒜的好处更多>>烹饪技巧❤贴心小提示❤意面煮之前先在冷水里泡软，易煮熟，煮的时候加一点盐在水里，面条更Q弹。青酱不可以敞开放太久哦，会氧化变色滴。要是做太多吃不完，可以密封罐装起来放到冰箱，短期内想吃的话，煮个面拌一拌，十来分钟就搞定一餐。偷懒大招哟。