很多人都喜欢吃烧烤味鸡心，下面和大家分享一下烧烤味鸡心怎么做，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
鸡心 300g
2
葱 适量
3
姜 适量
4
料酒 适量
5
花椒 适量
6
八角 适量
7
胡椒粉 适量
8
料酒 适量
9
盐 适量
10
油 适量
11
烧烤料 适量
12
小米椒 适量
13
香菜 适量
方法/步骤
1
将鸡心切十字花刀。
2
放入葱、姜、料酒、花椒、八角、胡椒粉、料酒、盐。
3
拌均匀腌制二十分钟后，焯水备用。
4
热油锅下入鸡心。
5
炸干后，捞出。
6
油锅下入烧烤料、小米椒。
7
放入鸡心、香菜段。
8
翻炒均匀，出锅即可。
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