很多健身减肥的人以牛肉作为主要的食物，牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，食用饱腹感强，最近我在减肥，基本上顿顿都吃些牛肉，健康又美味。
食材
1
牛肉 100克
2
黑胡椒酱 10克
3
生抽 10克
4
老抽 10克
5
芹菜 10克
6
青菜 10克
7
土豆 20克
8
玉米 100克
方法/步骤
2
牛肉切片，土豆皮切条，玉米切块。
3
把玉米放锅里煮熟。在煮玉米的时候，我们把牛肉用肉锤或者刀背拍散，就像图中右边那两个拍过的那样，肉会被拍大。
4
煮玉米的时候忘记把土豆放进去了，两个应该一起煮的，补个图。
5
还是这个锅，好万能哈，放一点油，煎牛肉。变色翻过来煎另一面，不喜欢半熟的就多煎一会儿，我煎了个全熟的，哈。
6
煎好放到盘子里，好香。都摆到盘子里，摆好看点哈，吃着舒服，然后挤去黑胡椒酱，就可以吃啦，自己的小日子很惬意有木有。
注意事项
小心烫
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