紫菜苔中含有丰富的维生素和微量元素,经常食用对我们的身体很有好处,胡萝卜中含有丰富的维生素A,食用后,对我们的眼睛很有好处,胡萝卜炒紫菜台不仅营养丰富,而且味道非常鲜美。您也想做一盘尝尝吗?和我一起到厨房看看吧!
食材
1
紫菜台 1把
2
蒜白 1把
3
胡萝卜 1个
4
红尖椒 1个
5
油 5ml
6
南德 1勺
7
盐 1/3勺
方法/步骤
1
取1把紫菜苔,放在盘中。
2
把紫菜苔剥去外面的老皮,折断成小段,清洗干净后,放在盘中。
3
取1小把蒜白和1个胡萝卜,分别清洗干净后,把蒜白切成小段,胡萝卜先切成片状,然后再切成条状,放在盘中。
4
准备1个红尖椒,清洗干净后,切成小段放在盘中,备用。洗锅,点火,在锅中加入5ml左右的油,把火调到大火挡,在锅中的油烧热的时候,把盘中准备好的红尖椒放入锅中。
5
在闻到红尖椒炸香的时候,把准备好的紫菜台和蒜白一起倒入锅中,翻炒几下。
6
把紫菜苔平铺在锅底炕一会儿,然后再翻炒几下,
7
接下来,把盘中准备好的胡萝卜条倒入锅中,翻炒几下,
8
然后,在锅中加入1勺南德和1/3勺盐,翻炒几下,让调料和菜混合均匀。
9
盛起,装入盘中。
注意事项
在紫菜台稍微变色的时候,加入胡萝卜条。