南瓜饼的做法

南瓜 300g

糯米粉 150g

第一步：将南瓜去皮切成薄片，放蒸笼里蒸软。第二步：把蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。

第三步：把糯米粉放进一个盆里和南瓜泥搅拌，然后再揉成团。

第四步：把面团分成几分，每分先揉成小圆球，然后轻轻压扁成饼形状。第五步：把电饼铛加热，稍微涂抹油然后把饼放进电饼铛里把两面煎成金黄色，就可上碟了。